Doce Pares Eskrima ist eine komplette und umfassende Philippinische Kampfkunst.
Zur Ausbildung gehört der Umgang mit dem Stock, Messer und improvisierte Waffen, die Verteidigung gegen Waffen, Philippinisches Boxen, Bodenkampf, Tritte, Würfe, sowie Trainingsmethoden wie Hubad, Tapi Tapi und Sinawalis.